7×7 Kräuter, 7×7 Experten und ihre Rezepte – Cornelia Seidel (Mängelexemplar)
Ein Kräuterbuch mit alltagstauglichen Rezepten
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Ein Buch, das zum Tun anregt
- 49 Experten beschreiben ihre Lieblingskräuter
- Köstliche Rezepte für die Küche
- Anleitungen für Auszüge und Tinkturen
49 Kräuterexpertinnen und Experten beschreiben ihre Lieblingskräuter und welche Köstlichkeiten sie daraus in ihrer Küche zaubern. Von diesen, die sich auch selbst vorstellen, erfährt der Leser, welche persönlichen Erfahrungen sie mit ihrer Pflanze gemacht haben. Auch wenn es sich hierbei um keine medizinischen Empfehlungen handelt, kann erahnt werden, welche Kraft in diesen Wildkräutern steckt. Es ist ein Buch, das zum Hinschauen und Experimentieren anregt.
“Ein Kräutelein für jedes Leid hält die Natur für dich bereit drum wisse, dass in Flur und Garten die kleinen Heiler auf dich warten…”
– Aus „Kräuterreime von Cornelia Seidel“
Hinschauen, um im Unkraut den wertvollen Wegbegleiter zu entdecken, aus dem man phantastische Speisen, aber auch Auszüge und Tinkturen herstellen kann. Experimentieren, um eigene, persönliche Erfahrungen mit den Kräutern in Natur und Küche zu machen.
Über die Autorin
Cornelia Seidel
Selbständige Physiotherapeutin und Kräuterfrau
Cornelia Seidel wurde 2012 zur 21. Thüringer Kräuterkönigin
gekrönt. Sie gibt ihr Wissen in Kräuterabenden
und Wanderungen weiter. Außerdem arbeitet sie im Thüringer Kräuternetzwerk mit.
Blick ins Buch
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